7″ Nakiri Knife Gemüsemesser

Das Gemüse-Multitalent. Von Kartoffeln über Zucchini bis hin zu Knoblauch ist dies der vegetarische Profi und Alleskönner. Ein NAKIRI ist für vertikale Schnitte ausgelegt, um Gemüse leicht zu schneiden. Die breite flache Klinge eignet sich nach den Schnitten ideal, um das geschnittene Gemüse vom Schneidebrett in einen Wok oder eine Pfanne zu heben.

Das Messer ist gewichtsmäßig so austariert, dass es sich auf der Rückseite der Klinge konzentriert und dennoch die charakteristische Balance aller BestChefs! Forge To Table Knives aufweist. Somit haben Sie die perfekte Kontrolle beim Schneiden und Würfeln des Gemüses.

Das 7-Zoll-Nakiri-Gemüsemesser wurde von unseren Messermachern handgefertigt und verfügt über 5 Schichten japanischen VG10-Edelstahls mit einem hohem Kohlenstoffgehalt für ein langlebiges Schneidevergnügen. Der von uns verwendete VG10-Stahl ist widerstandsfähiger als Kohlenstoffstahl und lässt sich leichter schärfen, hat eine feinere Kante und verhindert das Mattwerden und Rosten. Das "Kurouchi" Schmiede-Finish ist die Signatur unserer Schmiede, denn es sieht nicht nur gut aus, sondern hilft auch bei der Freisetzung von Lebensmitteln und bietet zusätzlichen Schutz für die Kernschichten aus Stahl.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Gebrauch Ihres BestChefs! Knife by Forge to Table Messers.

Ihr BestChefs!-Shop-Team