BestChefs! Ausgabe 02 – 2021

Antonio Locoselli ...
... seine authentische, italienische Küche, seine Kreativität und sein sprühender Optimismus machen sein Restaurant zum Genießermagneten.

Ralf Schumacher
... entdeckte seine Leidenschaft für den Weinbau und die Gastronomie. BestChefs! erzählte er von seinen Visionen und seinen Zielen.

Julia Komp ...
... l(i)ebt ihren Traum vom eigenen Restaurant in Köln.

Stephan Haupt ...
... Jan Bosshammer, Marvin Böhm und Niels Möller haben das Finale von Koch des Jahres auf der ANUGA 21 erreicht.