Classic Cleaver Küchenbeil

125,00 

Das 10“ Serrated Brotmesser ist der Küchenhelfer für das Schneiden von Brot, Brötchen und auch Kuchen..

Wir sind stolz darauf Ihnen das neue Beil aus dem Hause Forge to Table präsentieren zu dürfen. Das Beil verfügt über eine perfekte Größe von insgesamt 17,5 cm sowie einer idealen handlichen Form, die gewichtsmäßig gut ausbalanciert ist. Mit diesem Beil, auch unter dem Namen Hackbeil bekannt, lassen sich Kräuter, Obst, Gemüse und Fleisch mühelos zerkleinern. Dank der erstklassigen Qualität und den hochwertigen Materialien hebt sich der Forget to Table Classic Cleaver positiv ab und sollte daher zu den Grundausstattungen einer jeden anspruchsvollen Küche gehören. In den asiatischen Küchen gehört das Küchenbeil zu den meistgenutzten Messern. Typisch für die asiatischen Küchenbeile sind ihre Performance und die Balance, die so entwickelt sind, das sie als Chefmesser anzuwenden sind und nicht als Schlachtbeil.

Japanisch-asiatische Messer zeichnen sich vor allem durch ein geringes Gewicht aus, um ein komfortables Arbeiten zu gewährleisten. Der Klingen-Winkel von 17 Grad, der enger ist als der von deutschen Messern ermöglicht es Ihnen, mühelos durch das Schneidgut zu gleiten. Der höhere Kohlenstoffgehalt ermöglicht zudem ein einfaches Schärfen mit präzisen Kanten für einen nachhaltigen Schneidekomfort.

Der achteckige Griff liegt toll in der Hand und passt perfekt in kleine und große Hände unabhängig davon, ob Sie Links- oder Rechtshänder sind.

Der hier verwendete VG10-Stahl ist wesentlich widerstandsfähiger als Vollkohlen-stoffstahl und lässt sich mühelos schärfen. Die hervorragenden Eigenschaften des VG10-Stahls verhindern das Mattwerden und schnelle Rosten.

Das "Kurouchi" oder Schmiede-Finish ist die typische Signatur der FORGE TO TABLE-Schmiede. Das Laminieren der Klinge mit Carbon schützt den Kernstahl vor Umwelteinflüssen und verleiht dem Messer eine tolle Optik.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Gebrauch Ihres BestChefs! Knife by Forge to Table Messers.

Ihr BestChefs!-Shop-Team