Hurnungee’s Sandornsalz

Sanddornsalz

Sanddorn eine der gesündesten Beeren der Welt und einer der besten Vitamin C Spender. Diese erlesene Sanddornsalz -Mischung von Hurnungee‘s mit bestem Himalayasalz und frisch geriebenen Sanddornbeeren unterstützt nicht nur ihr Immunsystem, sondern ist eine hervorragende geschmacklich herb-frische Beigabe zu Ihren Gerichten mit Meeresfrüchten, zum Würzen von Geflügel und eignet sich auch hervorragend für Eierspeisen sowie zum Frühstücksei.

Zutaten: Himalayasalz, Sanddorn

Frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie ohne Geschmacksverstärker, vegan und glutenfrei.

Nettogewicht: 100 g Glas

Lagerung: kühl und trocken, bei max. 18° C

Beispiel Rezept für 5 Personen:

5 St. Chicoree
400 ml Sahne
200 ml Gemüsefond
300 g Schimmelkäse
Etwas Sanddornsalz

Chicoree klein schneiden. Mit dem Gemüsefond 10 min. kochen lassen. Sahne und Schimmelkäse hinzugeben und zu einer Suppe fein mixen. Suppe in Teller geben und das Sanddornsalz abschließend zum Verfeinern auf die Suppe geben.

Revolutionäre Geschmacksmischungen von Adrien Hurnungee mit einem wohldosiertem Anteil an natürlichen Rohstoffen. Die zu einem edlen Sanddorn- oder Olivensalz verarbeiteten Würzmischungen unterstützen nicht nur ihr Immunsystem, sondern katapultieren ihre Geschmacksnerven in ein wahlweise mediterranes oder nordisches Paradies.

In der kalten Jahreszeit eine leckere kräftige Suppe oder herzhafte Sauce zum Braten gefällig? Hurnungee´s Beef Umami reizt ihre Sinneszellen auf besondere Weise und öffnet ihnen das Tor zur fünften Geschmacksrichtung. Für ein deftiges Schmorgericht oder eine würzige Brühe bietet ihnen der hochkonzentrierte mit schwarzem Kardamom verfeinerte Rindfleischextrakt ohne Zusatzstoffe die richtige Grundlage. Bereits zwei Teelöffel des hochkonzentrierten Fleischextraktes aus feinstem fettfreiem Rindfleisch aufgelöst in einem halben Liter Wasser reichen für einen unschlagbar leckeren Fond ihres Gerichtes aus.

Der einzigartige Geschmack des Gourmetsenfs, der seine süß-säuerliche Note durch Beimischung exklusiver Zutaten wie fermentiertem Speierling und Muscovado Zucker verliehen bekommt, macht ihre Käsevielfalt zu etwas ganz besonderem an einem fantastischen Weinabend.