Unser orientalischer Mix !
Wenn Du orientalische Gerichte magst, ist Ras el Hanout ein Muss in Deinem Gewürzregal! Die Gewürze Nordafrikas vereinen sich hier zu einer feinen Komposition, die die perfekte Würze gibt.
"Kopf des Ladens" lautet die wörtliche Übersetzung dieser klassischen nordafrikanischen – ursprünglich marrokanischen – Gewürzmischung. Gemeint ist damit die "Mischung des Chefs" oder "nach Art des Hauses".
Geschmack: orientalisch-aromatisch, leicht floral
Anwendung: orientalische Gerichte, Tajine, Couscous
Inhalt:
Gewürzmischung: Pfeffer, Zimt, Schwarzkümmel/ Nigella, Piment, Chili, Macis, Koriander, Kardamom, Lorbeer, Nelke, Lavendel, Rosen